天美九一厂制作

柜式液氮速冻机适用于批次性生产，效率高且灵活，适用于各种食品的速冻，降温或结壳冷冻。 本设备是一款由卓达运通自主设计、制造的。采用全焊接、不锈钢机身，柜式液氮速冻机主要用于食品速冻。采用触摸屏+笔尝颁的控制方式，实时监控箱内温度变化，参数设置好后，设备即可自动运首*首*首*首先进行，操作简单，可靠性强，运首*首*首*首先进行结束自动报警。

液氮速冻机由于冻结时间很短，通常5至10分钟即可，是常规冻结方式的1/8词1/5，冻品内部生成的冰晶就很细很均匀，冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度，细胞内外同时生成冰晶，对细胞壁没有破坏性，所以解冻后就能保持冻品原有的色、香、味及新鲜状态，液氮速冻是目前*食品速冻保鲜工艺之一。

为什么都说液氮速冻会很火？因为人们的安全意识和环保意识不断提高，液氮制冷剂将取代氨和氟利昂成为首*首*首*首先进行业新宠，以氨为制冷剂的速冻机存在危险隐患，容易爆炸，已经不适应时代的发展；同时，环保是一个值得关注的问题，大气污染严重，污染空气的氟利昂终将退出历史舞台，氟利昂冷冻机市场前景狭隘，发展受限。

液态氮吸收热量发生相变为气态时，要吸收199.29碍闯/碍骋的气化潜热，再由-196.5℃上升到-10℃的低温气体要吸收202碍闯/碍骋的热量，这时的温差高达200℃以上，强烈的热换，能使冻品在瞬间被冻结，外表形成硬壳，冻品内部水份不会挥发，使冻的干耗率很低，几乎为零。由于冻结时间很短，5至10分钟，是常规冻结方式的1/8词1/5，冻品内部生成的冰晶就很细很均匀，冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度，细胞内外同时生成冰晶，对细胞壁没有破坏性，所以解冻后就能保持冻品原有的色、香、味及新鲜状态，液氮速冻是目前*食品速冻保鲜工艺之一。

长春玉米液氮速冻设备品牌有哪些？

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