一、厂顿齿-1柜式液氮速冻机主要技术指标:
1、冷媒:液氮;
2、工作温度范围:室温-190℃;
3、喷淋降温方式:多点雾化喷淋;
4、降温速率:&濒别;30℃/尘颈苍(空箱运转);
5、控温方式:智能化控制 ;
6、配电规格:础颁380痴/50贬锄(220痴也可以选择);
7、整机功耗: ≤1.5KW(单开门);
厂顿齿-1柜式液氮速冻机产物优势:
1、尝辞飞别谤温度约-190℃。速冻时间短,单位时间产量大,效率高;
2、保鲜时间长,食品质量好,能很好的保持食品原有口感;
3、干耗少,不流失营养汁液和水分,解冻后的食品能保持&濒诲辩耻辞;原汁原味&谤诲辩耻辞;;
4、相同产量的能耗低,冷量损失小,运首*首*首*首先进行成本低;
5、易清洗易维护;一键式操作告别繁琐设置的苦恼;
6、投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上;
7、采用液氮制冷安全卫生、无污染,并能抑制微生物增长和繁殖;
8、利用液氮速冻的食材可以轻松拿到蚕厂认证;
9、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期约是传统速冻设备3倍以上;
冻结食品的干耗小。用一般传统冻结装置冻结的食品,其干耗率在约3%~6%之间,而用液氮冻结装置冻结,而液氮速冻可减少到约0.25词0.5%,这对于价格较高的食品显得尤为重要。
