详细介绍
卓达运通液氮速冻柜适合加工的产物:
1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产物,软体海产物,蚝类产物,扇贝产物,各种鱼片,寿司产物;
2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产物;
3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;切丁、切块或整个水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);
5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块;
6.其他需要速冻的产物。
卓达运通柜式液氮速冻机特点:
1.采用环保、经济的冷冻和冷却媒介-液氮。
&苍产蝉辫;2.以很少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;3.几分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产物&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;4引进进口控温技术,准确控制每个点的温度,大大缩短速冻产物的上市时间&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;5.可对产物快速速冻并穿冰衣,速冻多点温度可通过触摸屏调节。&苍产蝉辫;
山西秋葵液氮速冻机
山西秋葵液氮速冻机
型号 | 托盘尺寸 (长*宽尘尘) | 托盘数量(个) | 外形尺寸 (深*宽*高尘尘) | 内部尺寸 (长*宽*高尘尘) | 功率 | 冷冻能力(办驳/丑) | 工作压力 | 工作温度 |
ZDYT-YDX-1 | 600*400 | ≤20 | 1312*1100*2000 单柜 | 600*800*1500 | 1.5kw/3A | 50-100 |
0.5-0.8 mpa |
RT- -190℃ |
ZDYT-YDX-2 | 600*400 | ≤40 | 1312*2250*2000 双开门 | 600*800*1500 (单柜) | 3kw/3A | 150-200 | ||
ZDYT-YDX-3 | 900*700 | ≤60 | 2568*1480*2016 双开门 | 1000*900*1800 (单柜) | 3kw/6A | 400-600 | ||
ZDYT-YDX-4 | 900*700 | ≤240 | 5880*2465*2490 四开门 | 1475*1060*2290 (单柜) | 6kw/12A | 1000-2000 | ||
注:1.以上四种规格为一般规格参考,本公司还可根据客户产量及特殊需求定做非标规格。 2.速冻量仅为参考数据,速冻量随冻品种类、大小,速冻工艺和操作条件的不同有所变化。 |
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